Foodfestival Hamburg

Als Mitglied des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals freuen wir uns jedes Jahr darauf, Teil dieser besonderen kulinarischen Reise durch das nördlichste Bundesland zu sein. Seit fast vier Jahrzehnten bringt das Festival frischen Wind in die Gastronomieszene Schleswig-Holsteins und verbindet regionale Qualität, handwerkliche Präzision und kreative Spitzenküche. Gastköchinnen und -köche aus ganz Europa treffen hier auf die hervorragenden Produkte unserer Region – ein Austausch, der inspiriert, bereichert und neue Impulse setzt.

Auch bei uns wird an ausgewählten Wochenenden ein Menü serviert, das die Handschrift eines eingeladenen Spitzenkochs trägt und zugleich die Werte unserer Küche widerspiegelt: Respekt vor Zutaten, ehrliches Handwerk und die Freude am gemeinsamen Genuss. Diese Abende sind für uns immer ein Highlight – geprägt von Geschmack, Begegnungen und neuen kulinarischen Ideen.

Wir freuen uns schon jetzt auf die geschmackvollen Abende im Jahr 2026.